(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)创造专利请求(10)请求发布号CN1443473A(43)请求发布日2003.09.24(21)请求号CN02110111.6(22)请求日2002.03.13(71)请求人地址250100山东省济南市北园大街557(74)专利署理组织济南信达专利事务所有限公司署理人(51)Int.CIA23L1/182;权利要求说明书说明书(54)创造称号便利米饭的制造的进程(57)摘要本创造供给一种便利米饭的制造方法,包含米饭的制备和配菜的制备,米饭的制备是将大米用清水淘洗1-2遍,再用30-50温水浸泡15-20分钟,然后米水按31的份额移入上部带盖的密闭的夹层蒸锅中,从锅底通入120-150的高温蒸汽蒸煮20-30分钟制成松懈的熟米饭,熟米饭出锅后当即经过制冷设备降温至室温,盛入塑料餐盒中外套食品袋,最后用真空泵抽真空再向袋中注入氮气封口包装后备用。将真空包装的熟米饭和配菜与餐具同时装入塑料袋中,经微波灭菌10-15分钟后封装制造成制品。本创造的便利米饭的制造的进程和现存技能比较,具有工艺规划合理、食用便利、保鲜期长等特色,因此,具有非常好的推行使用价值。法令状况法令状况公告日法令状况信息法令状况2003-09-24揭露揭露2005-11-23创造专利请求发布后的视为撤权利要求说明书便利米饭的制造的进程的权利要求说明书内容是....请下载后检查说明书便利米饭的制造的进程的说明书内容是....请下载后检查
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