江镇石排岭，看到一座崭新的厂房十分醒目——这是福建省祥禾米业有限公司固定资产投资1700余万元，于6月初建成的稻米加工“智能厂房”，车间内全自动生产线将稻米加工从脱壳、谷糙混分离、色选、抛光到装袋……

　　祥禾米业于1987年在浦城创立，目前总投资6000余万元，主营大米加工、销售。“这条‘日产300吨绿色大米观光生产线’整个工序完全由机器完成，稻米加工向智能数字化迈进了一大步。”生产车间里，总经理陈錞向笔者介绍，他们引进的是国内目前最先进的碾米机及红外色选设备，新组建的生产线全自动化程度高，对稻米的加工精度高，生产出的大米不仅不破坏营养成分，出米率还高。

　　随着生产线上隆隆作响的机器作业声，一粒粒稻谷在机器中不停地翻转，经过重重工序后一粒粒优质大米装袋、装车，销往浙江、上海等全国各地。

　　这条稻米加工生产线的建成，将福建省祥禾米业有限公司的年加工能力提升至10万吨以上，年销售额5000万元左右。此外，该公司配套有日产低温烘干300吨稻谷生产线及智能化储粮库，有效仓容达2万吨。

　　“浦城收一收，有米下福州。”作为“福建粮仓”，浦城地处武夷山脉和仙霞山脉交汇，昼夜温差大，日照时间长，肥沃的土地与得天独厚的地理环境和天气特征情况，让浦城产出的大米色泽晶莹、粒粒融香、营养丰富、口感香甜。

　　近年来，浦城围绕科学技术创新赋能，通过出台政策、带领企业设备升级换代、嫁接科研创新平台等，汇聚多方“智库”资源，全力推动“浦城大米”从种植、生产、加工到销售、品牌打造、农旅融合等全产业链的转型升级，构建创新链、成果链、服务链一体化，实现“浦城大米”提质增收、品牌升值增效，以此来实现粮稳民安，把“饭碗”牢牢端在自己手里。

　　同时，为塑造“浦城大米”品牌，浦城县在品质管控、品牌宣介、品牌运营上下功夫，制定严格生产标准，建立溯源防伪追溯体系，借力省标准化研究院专业力量，制定出台了浦城大米团体标准，全面落实“三确一检一码”，构建从田间地头到餐桌筷头的全过程可追溯体系，让人们买得放心、吃得安心。

　　今年5月，新华社、中国品牌建设促进会等单位联合发布“2024中国品牌价值评价信息”，“浦城大米”产业集聚区获评品牌价值409．86亿元。

　　优异的成绩离不开辛勤耕耘的米业人。目前，福建省祥禾米业有限公司年产10万吨绿色大米自动化生产线吨稻谷自动化生产线等项目已开机试运行，通过自动化设备和智能控制管理系统，以此体现出提高效率、质量控制、追溯体系、数据分析、环境保护等方面优势。

　　“我们十分重视为客户提供好的产品和技术上的支持以及健全的售后服务，所以一家子都选择常住浦城。”陈錞说，“我是福州人，现在企业具有先进的自动生产车间，待正式运行后，我们也能从中挤出更多的时间回归一下家庭。”

　　据悉，福建省祥禾米业有限公司还热情参加本地农业产业化经营，不断探索“公司＋合作社＋农户＋基地”的产业化经营模式，建立与浦城本地粮农的利益连接机制，每年收购稻谷近3万吨。

　　同时，祥禾米业在县有关部门的指导和帮助下，通过总结制定栽培技术、用药、灌溉和配套设施等重要的条件的标准，实行统一规划布局、品种、配方施肥、病虫害防治、生产作业规程、订单收购的“六个统一”模式，与农户共建绿色优质稻示范基地，完善水稻产业的种植、加工、流通一体化产业服务链。

　　目前，浦城县工信局已推荐该公司以“闽北粮食生产加工保障基地建设项目”申报省级信息化与制造业融合发展标杆企业及人工智能典型应用场景。

　　浦城县工信局相关工作人员说：“下一步，我们将继续引导相关企业未来的发展数字化管理、平台化设计、智能化制造、网络化协同、个性化定制、服务化延伸等新模式，有效赋能企业‘智改数转’，推动我县工业公司转型升级。”