不到半年的时间，零食很忙又更进一步，一边儿蓄力冲刺万店，争做第一；一边儿越做越特别，变得更“大”更“辣”。

　　日前，零食很忙特别打造的大零食主题门店“零食很大”乔迁开业。新“零食很大”位于长沙市解放西路与福胜路交叉口，由原解放西路店搬迁至此。

　　据《中国糖果》了解，新“零食很大”招牌面积超过60平米，门店面积也由此前的200多平方米扩大至700多平方米。新“零食很大”店面朝太平街口，距离长沙市另一条繁华街道坡子街约近200米，确保了门店能吸引到充足客流。

　　店内共有上下两层，设有旋转楼梯、大零食墙等美陈设施，营业模式上与原店一致，专门对外售卖零食很忙超大包装零食。目前，门店内的大零食品类多大120种，合作品牌包括盐津铺子、双仔、旺旺、奥利奥、乐事、统一等。

　　开业当天，新“零食很大”人潮汹涌，上演了一场“乔迁贺喜”的欢乐派对，不仅有茶颜悦色、文和友、黑色经典等品牌向“新邻居”道贺，还有数名品牌IP人偶，在店外向来往顾客发放着形似烟盒装的大辣条。

　　《中国糖果》注意到，新“零食很忙”不仅设置了大、中、小更多包装类型，还在产品品类与包装设计上做了更多升级创新。

　　例如新推出的“辣盒辣条”、“上上签佛系辣条”等特色产品，不仅进一步迎合了当代年轻消费者的喜好，提升了产品的互动性与社交性，还在社会化媒体上踩准流量，引发屏幕外的大批网友围观。

　　“已经有更多的品牌方加入到‘大零食’的行列中，未来零食很忙与品牌双方会在品类与外观上，持续开发出更多有新意的产品呈现给消费者。”零食很忙公共事业部部长易礼钧表示道。

　　据了解，新“零食很大”开业当天，店内大约承载客流量1.5万到2万人，人气十足，抱零食、扛零食、“蚂蚁搬家”等经典场景再现，刚补上货架的几袋“浪味仙”甚至还没放1分钟便又要再次补货。

　　“原店的面积还是太小了，不足够承载众多购买的人的热情。搬了新家后，空间更宽敞了，能够接待的客人也更多了。”新“零食很大”店总李彬介绍道。

　　今年年初，零食很忙集团便首创大零食店业态，引发业内大零食的消费热潮。有关多个方面数据显示，“超级·零食很忙”门店自1月27日开业以来，日均销售额超20万；在清明节创造了单日60万的销售额；五一当天以超79万的销售额再次刷新行业纪录。

　　据零食很忙官方多个方面数据显示，5月1日至5月5日，“超级零食很忙”与“零食很大”双店总营业共计超715万元。其中，“超级零食很忙”总营收达397万元，单日营收最高超91万元，再次刷新国内零食单店单日营收纪录。“零食很大”则以280平米的营业面积，五天总营收超318万元，创下零食行业的“坪效”新记录。

　　新“零食很大”作为原有门店的升级，表现更为不俗。据零食很忙相关负责人谢海透露，5月25日当天，新“零食很大”门店营业额达到102万，创造了新的零食单店单日销售记录。

　　零食很忙方表示，“零食很大”的搬迁，一部分原因是希望能够通过升级店面、丰富产品品类以满足日趋增长的“大零食”消费需求，另一方面则是为了下一类新店型做准备。

　　“大零食风口的火热，让我们在门店模型、产品设计上有信心做更大胆的尝试。”零食很忙公共事业部部长易礼钧如是说道。

　　《中国糖果》获悉，“零食很大”距离首次开业到如今迁址，仅过去不到3个月的时间。目前，“零食很大”原店也已进入到重新装修阶段，在现场能够正常的看到外围围挡上粘贴了新门店的指引告示。

　　据相关负责的人介绍，“零食很大”原店未来将会被打造成全新的门店“零食很辣”，进一步细分产品品类，聚焦辣口味零食。

　　中国，可谓是一个不折不扣的辣椒大国，其产量和消费量都居于世界前列，从“无辣不欢”到“越辣越嗨”再到“辣出层次”，中国人可以称为最爱辣味的消费者了。

　　据观研报告网报告数据显示，在过去的几年时间里，辣味休闲零食市场的复合增速达到8.9%，高于休闲零食行业整体增速，为企业未来的发展提供了肥沃土壤的同时，也带来了垂直品类同质化竞争的共存环境。

　　加之休闲零食自带的高复购属性和辣味天然成瘾性强强联合，也进一步带动了辣味休闲零食增长迅猛。在弗若斯特沙利文的调研结果中，辣味是消费的人购买零食的首选口味之一，同时，腾讯数据也调查发现48.66%的消费者偏好辣味，远高于对其它口味的偏好。

　　零食很忙正是基于辣味休闲零食的巨大潜力，故此在开设新门店模式时，优先选择以辣味休闲零食为主的“零食很辣”。

　　华东区零食经销商区域经理张总认为，“零食很辣”的出现，会让门店更垂直、更聚焦于辣味零食赛道上，在大方向上会吸引到更为细分的花钱的那群人，但从某一些程度上来看，“零食很辣”如果只做辣味零食的话，也会把自己的路走窄了。

　　福建某零食工厂的研发人员小侯则持相反观点，他认为“零食很辣”的出现和“零食很大”一样，主要依托的还是“独一份”的情绪价值，照目前来看，“零食很辣”大概率的会复制“零食很大”的打法，所以在SKU上与辣味休闲零食品牌进行深度合作，打造出圈产品才是关键所在。

　　在业内人士的高度关注下，“零食很辣”未开业便引动热议。而“零食很辣”能否成为像“零食很大”一样出圈的现象级，值得大家期待。

　　从“零食很忙”到“零食很大”再到“零食很辣”，零食很忙的每一步都走的坚毅且成功。

　　此前便有消息称，截至上个月月底，零食很忙旗下的门店总数已经突破9000家，有望在今年上半年实现“万店”目标。届时，零食很忙集团将会成为整个量贩零食连锁赛道第一家也是唯一一家门店数量过万的品牌。

　　而随着零食很忙即将达成“万店目标”，也将为中国的消费市场注入信心，其它量贩零食连锁品牌也会为了抢占市场进而加快扩张的脚步。

　　量贩零食连锁，或将在“万店时代”下开启新一轮的门店模式竞争。而作为已布局“零食很大”（大零食）、“零食很辣”（辣味零食）的零食很忙，再一次领跑。