麦片(oatmeal):是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指,它是一种来自被煮过,辗碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麦片粥加以食用。 麦片还分为普通麦片和燕麦片,燕麦片是由燕麦做成的,由于麦片食品的制作的步骤简单,而且省时,有的种类的麦片,只要经过水泡,就可以食用,所以受到了很多人的欢迎。
仔细观察麦片的原料,会发现其中大概能分为两类:一部分以小麦、大米、玉米等为主要谷物,另一部分以燕麦片为主要谷物。前者的营养价值总体而言低于燕麦片,因此应尽可能地选择燕麦为原料的麦片。
( 始于1877年美国,全球较大的食品和饮料公司之一,百事可乐公司旗下品牌,麦片十大品牌,桂格食品北美公司 )
( 来自于澳洲的麦片品牌,国内较大的燕麦食品生产基地之一,中国绿色食品,桂林西麦生物技术开发有限公司 )
(始创于1987年,新加坡金味集团旗下品牌,十大谷物早餐品牌,谷类食品大型外资企业,汕头市金味食品工业有限公司 )
( 创建于1867年瑞士,以婴儿麦片产品起家,全球消费性包装食品和饮料行业成功的经营者,雀巢(中国)有限公司 )
( 致力于休闲食品的研发与销售,冲调类饮食业领先品牌,麦片十大品牌,优亚希佰利商贸(上海)有限公司 )
(于1932年英国,全球领先的谷物类食品品牌,谷物早餐行业颇具影响力的知名品牌之一,光明食品(集团)有限公司 )
( 始于1906年美国,专注于营养谷物早餐的开发,全球知名谷物早餐制造商,益海嘉里家乐氏食品(上海)有限公司 )
( 成立于1992年,以豆奶/豆奶粉为核心的大型食品制造企业,上市公司,维维食品饮料股份有限公司 )
(始于1983年,专注于以婴幼儿奶粉为核心产品的营养食品的研发生产,大型乳品/营养食品公司集团,雅士利国际集团有限公司 )
(创建于1992年,海南省名牌产品,以生产经营海南特色食品为主导方向的海南本土企业,海南南国食品实业有限公司 )
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