在熙熙攘攘的SIAL西雅展（上海）现场，卡曼食品副总经理陈月华向媒体坦露了企业的初心与追求。“从一开始，卡曼食品就立志成为中国休闲食品的自主品牌标杆。”陈月华回忆道，过去，市场上许多受欢迎的蛋卷和威化食品大多来自国外，但卡曼看到了国内庞大的消费市场潜力，并坚信中国有能力生产出既专业又美味且健康的休闲食品。于是，卡曼食品的自主品牌之旅便由此开启。

　　作为一家全面涵盖研发、生产、销售及服务的食品制造企业，卡曼企业具有“咔啰卡曼、KAMAN、KAMON、卡曼小黄鸭、卡曼小皇鸭、鸭皇”等多个自主知识产权品牌，产品线包括蛋卷、威化、饼干、面包等各类休闲食品，满足了不同消费者的口味需求。

　　卡曼食品已连续两次亮相SIAL西雅展，每次都成为展会的焦点。今年9月2日至4日，卡曼将再次出席在深圳会展中心（福田）盛大举行的SIAL西雅展（深圳），展示其最新的研发成果和创新产品。值得一提的是，卡曼已明确说将在2025年继续参展，展现了其对行业交流平台的坚定支持。

　　在坚守大健康理念的基础上，卡曼食品致力于成为休闲食品自主品牌的领导者。公司现拥有3家工厂和30条生产线吨，全部使用先进的澳大利亚生产的基本工艺，展现出强大的研发实力。陈月华强调，即便在激烈的市场之间的竞争中，卡曼依然坚持生产高品质、放心的自主品牌大健康食品。

　　面对花了钱的人食品功能性的日益精细化需求，卡曼不停地改进革新，严格遵守大健康“零”原则，即0蔗糖添加、0反式脂肪酸。其产品以九层口感、层层酥脆为特色，选用上等小麦粉和食用植物油等优质原料，即便不添加蔗糖也能保持香甜酥脆的口感，深受消费者喜爱。产品营销售卖渠道广泛，覆盖KA/A、健身人群、CVS等多个领域。

　　在SIAL西雅展（上海）上，卡曼不仅全面升级了VI系列，还重磅推出了十多款新品，包括无蔗糖、低脂等健康食品，以及全新的膨化食品系列，为消费者提供了更多元化的选择。目前，卡曼的国外市场主要集中在日本和东南亚地区，未来公司将进一步拓展国际市场，将更多优质产品推向全球。为此，公司将根据不同国家的标准和需求进行针对性的研发和生产。

　　借助SIAL西雅展这一国际平台，卡曼食品有望进一步提升品牌的知名度和影响力。展会汇聚了全球各地的专业买家和潜在客户，为参展品牌提供了难得的商业机会。卡曼将借此契机接触更多合作伙伴，拓宽销售经营渠道，进一步提升品牌形象。

　　据《2022年中国休闲零食行业研究报告》显示，线下渠道仍占据国内休闲零食销售的主导地位。因此，参加如SIAL西雅展这样的大型线下展会对于卡曼食品而言具备极其重大意义。展会的国际性、专业性、贸易性和创新性将有利于加强全球餐饮行业的交流与合作，推动卡曼食品走向更广阔的市场。

　　即将到来的SIAL西雅展（深圳）将吸引1500余家参展商和43个国际参展团参展，展出产品超过10万种。预计将有67000余名专业观众和买家莅临展会，共同探索行业前沿趋势并接触新品。对于卡曼食品而言，这是一次千载难逢的机遇，有望在展会上收获更多合作机会和商业伙伴，一同推动休闲饮食业的繁荣发展。

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