中商情报网讯：是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。主要分类有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等。随着居民可支配收入的增长及消费观念的转变，健康安全、方便快捷的休闲食品受到青睐，休闲饮食业呈现出上升发展的态势。据统计，2016年至2020年，我国休闲饮食业市场规模从8224亿元增长至12984亿元，年复合增长率达12.09%。中商产业研究院预计，我国休闲饮食业市场规模在2021年可达14015亿元。

  按照目前国民经济统计分类标准，休闲食品不在国家统计分类的范畴内，没有严格的统计数据表述行业状况。多个方面数据显示，2019年我国休闲食品品类中占比最大的为饮品饮料产品，占比27%。顺列依次为代餐产品、肉类零食产品和坚果炒货产品，分别占比18.9%、13.5%和10.8%。

  休闲食品作为居民日常消费品类之一，随网络消费市场的崛起，经历了由传统销售经营渠道向现代销售经营渠道的转变。随着中国休闲食品电商渠道渗透率的不断走高，中国休闲食品电商市场销售额亦一直增长。2019年，中国休闲食品电商销售额达766.7亿元。中商产业研究院预测，2021年我国休闲食品在电子商务平台的销售额可达1095.6亿元。

  更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国休闲饮食业未来市场发展的潜力及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。

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