作为乐事薯片等膨化食品出产工厂之一的百事公司北京大兴分厂，近来因职工感染新冠肺炎遭到重视。实际上，膨化食品工业近年来规划在逐渐扩展。6月24日，企查查发布的多个方面数据显现，膨化食品相关企业年注册量出现动摇上涨的趋势，2019年膨化食品相关企业注册量已达1656家。

  企查查多个方面数据显现，现在我国共有1.8万家膨化食品相关企业，在业存续的企业有1.2万家，独资企业和个体工商户居多。近几年，膨化食品相关企业年注册量出现动摇上涨的趋势，2019年相关企业注册量达1656家，较10年前上升了135%。

  从区域散布来看，现在，吉林、山东、河南等省份的膨化食品相关公司数居前，吉林以2317家企业占有首位。此外，注册资本在100万元以内的膨化食品相关企业占63%，注册资本在1000万元以上的企业占10%。

  揭露材料显现，膨化食品品类大致分为以下几个子品类：薯片(包含切片型薯片和复合型薯片)、非薯片类膨化食品、焙烤型马铃薯脆片以及米饼。膨化休闲饮食业每年正以15%的速度增加,百事、旺旺、上好佳等企业品牌影响力日益增强。

  虽然膨化食品多年来开展较好，但食品安全等危险也不行忽视。企查查多个方面数据显现，近5年来，膨化食品相关危险数量继续走高，2019年的66条膨化食品相关危险信息中，行政处罚占有了40条，原因多为“抽样查验不合格”“标签中标示的内容不符合相关规定”等。