几乎是一夜之间，零食店如雨后春笋般“冒出”，“站”上了潍坊各大街道的拐角处，线下零食集合店成了潍坊消费者的“新宠儿”。

　　线下零食集合店是一种不同于“三只松鼠”的零食新业态，特点是以低价手段获客。潍坊现有的知名度比较高的两个品牌“赵一鸣零食”与“好想来零食工厂（以下简称为好想来）”正在迅速占领潍坊零食市场。如今，两家品牌在潍的总店数竟高达54家。

　　作为快消品市场中最活跃的行业，新兴休闲零食赛道的崛起，是零食市场向潍坊为代表的三线城市下沉？还是品牌资本抢占市场布局的新动向？近日，齐鲁晚报·齐鲁壹点潍坊融媒记者探访潍坊多家零食店，寻找零食店在潍坊“遍地开花”的真相。

　　在零食市场中比较火的品牌，如“良品铺子”“三只松鼠”“来伊份”等，这一些品牌店内销售的零食产品仅仅局限于带有自家品牌名称的“自家产品”，而零食集合店则不同，以“赵一鸣”和“好想来”为例，这两家品牌店，凭借着100平米以上的店铺优势，店内售卖的零食品牌从国内到国外各种品牌不等，在售产品数超2000＋，且每月保持100＋新品的更新速度。零食集合店凭借其丰富的产品品种类型、低廉的产品价格，迅速占领零食市场。

　　打开高德地图搜索“赵一鸣零食店”，地图显示潍坊辖区内共有12家店，而搜索“好想来零食工厂”则显示有42家门店。8月31日，在福寿街上的早春园小区北门东侧拐角商铺，一家“好想来”在紧锣密鼓的装修中，而在即将开业的北辰谷德茂商场的一楼沿街商铺也有一家“好想来”正处于装修阶段。

　　8月31日下午3点半，在“赵一鸣零食店（潍洲路店）”店内，大概有六七个店员正在各自的岗位上忙碌着。零食店内手跨置物篮正在低头选购的消费者并不少，大多都是家长带着孩子来选购零食，且陆续有市民进来选购产品，不一会收银台前就排起了队。

　　晚上7点左右，记者又来到了“赵一鸣零食店（泰华中兴街店）”，透过店内透明的玻璃，能够正常的看到整个零食店被堵得“水泄不通”，沿街窗户附近堆满了零食产品的包装纸盒，三个收银窗口都排起了长长的队伍。走进店内，记者看到置物架上大概有共有10多款产品都已售罄，在记者蹲点的一个小时内，店员们推着平板车去仓库进行了两次补货。

　　同日下午4点半左右，记者蹲点探访“好想来”的北宫东街店与中百大厦新华店，店内的消费者虽没有“赵一鸣零食店”的数量多，但也并不“冷清”，大概有七八个消费的人在店内同时选购商品。傍晚时分，店内顾客开始多了起来。

　　记者发现，该类零食店一般“站”在街道的拐角处，红底白字的招牌上十分粗暴地写着“我们很便宜”的宣传标语，且门头面积大都为100平米以上。夜晚时分，十多米长的门头亮如白昼，显得很抢眼，让人想不注意到都难。

　　“我经常去零食店买东西，价格是真的很便宜。”刚刚在“好想来”消费完的市民柴先生和记者说，“好想来”和“赵一鸣零食店”都是他经常选择的零食品牌店。“我是因为好奇走进‘赵一鸣零食店’，真实消费后感觉真的很便宜。”市民李女士向记者展示了自己给儿子购买的零食。

　　记者随机选取了店内几件零食产品，将店内售价同淘宝官方旗舰店售卖价格作对比，发现市面上比较火的68g重的“王小卤脱骨凤爪（香辣味）”在“赵一鸣零食店”的标价为8.8元/袋，“好想来”的价格同样为8.8元/袋，而王小卤脱骨凤爪旗舰店一样的产品的价格则为19元/袋，价格相差超过10元；而商超普遍售卖价格为5块钱的元气森林气泡水，在两家零食店都以3.9元的价格在售。

　　“‘好想来’有自己的供货链，店内的商品都是公司直接和厂家合作，没中间商赚差价，所以价格实惠。”一位来自江苏的“好想来”加盟商张力（化名）说道，“外面的商超基本上不可能能拿到像我们这么便宜的价格。”

　　潍坊的零食集合店内正以“迅雷不及掩耳之势”占据潍坊零食市场，同时一些问题也暴露出来，记者看出零食店品牌同质化现象严重。

　　举例来说，从店的外观装修来看，‘赵一鸣零食店’和‘好想来’两个品牌宛若“孪生姐妹花”。除了都是大红招牌白底字外，两家店的宣传标语似乎有异曲同工之妙，“赵一鸣零食店”门头的宣传标语是“潍坊，我们很便宜！”“好想来”的门店上则写着“潍坊，我们好便宜！”。走进店内，“赵一鸣零食店”在引导消费者办理会员卡的海报上的吸引语为“不充值，也是会员”，而好想来多了一个字——“不必充值，也是会员”，甚至两家品牌的会员日也都为每月的8日，折扣力度也同为88折。

　　此外，记者通过走访发现，两家店内的零食产品的布局方式也类似。靠墙货架大都为广大购买的人熟知的“知名零食产品”，如康师傅的方便面、上好佳的薯片、喜之郎的果冻等，店内中间的场地放置的货架大多数都是清一色的“散装白牌产品”。“白牌”指的是一些中小厂商生产的没有牌子的，或者知名度不高的品牌。零食店内的“散装白牌产品”占比能达到60%以上。

　　据有关资料显示，“赵一鸣零食店”该品牌的母公司是宜春市赵一鸣商贸有限公司，成立于2019年1月28日。最开始从一家小小的炒货店起步，逐步涉及零食领域。

　　2020年10月开放加盟，目前2000+门店，每月以200+的开店速度布局，二店率达到65%以上。截至目前，山东省内16个地级市除济南、青岛外，其余地级市均有门店加盟。“好想来”则是创立于2011年，总部设在江苏泰州兴化，目前全国门店数超1200+。自2022年8月开放加盟以来，每月以100+的开店速度发展中，加盟商的二店率在85%以上。

　　记者从“好想来”的官网看到，“好想来”的品牌距离保护为300m。张力和记者说，附近不到一公里内现在有一家“好想来”正在装修中，门店之间的距离相隔不大，竞争压力比较大。

　　张力和记者说：“我开这个店前前后后包括加盟费、装修费、首次铺货备货费、人工费等，各种费用大概花了100多万，现在综合情况也是马马虎虎吧，我们的利润点很低的，走的就是薄利多销路线，其实是靠‘走量’，同时客流量也是没办法保证的。”据悉，如果想加盟这两个品牌的零食店，以经营面积150平方为例，不包含店铺转让费和租金，综合费用需要50W-60W左右，回本周期平均在一年半左右。

　　现在来看，零食集合店势头正盛，客流量“源源不断”，但在如此迅速且密集开店的现状下，靠“走量”为利润来源的零食集合店的客流量被不断分流，回本周期进一步拉长，且在品牌同质化现象严重。

　　想爆料？请登录《阳光连线》（）、拨打新闻热线，或登录齐鲁网官方微博（@齐鲁网）提供新闻线索。齐鲁网广告热线，诚邀合作伙伴。

　　“有乌梅30g、山楂30g、陈皮15g、桂花2g、豆蔻2g、甘草10g……”最近，中国各地网友纷纷“打卡”中药版酸梅汤，去中药馆、中医院买酸梅汤，...[详细]

　　聚焦企业电商人才发展需求 安丘市总工会举办企业职工电商技能提升培训班助企发展

　　日前，安丘市总工会和安丘乡村振兴服务有限公司在安丘市工人文化宫职工赋能教室联合举办全市职工电商技能提升培训班。[详细]

　　日前，“才聚鸢都·技能兴潍”第四届潍坊市职业技能大赛——首届保安员职业技能竞赛在市人民警察训练基地举行。[详细]

　　近日，安丘市步云岭强村农业服务有限公司从安丘市行政审批服务局领到了营业执照，这也标志着安丘市第一家镇级“共富公司”正式成立。[详细]

　　9月12日 2023年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛第三届高素质农民职业技能竞赛直播销售员（农产品）赛项暨全省高素质农民“五新”对接活动在...[详细]

　　9月11日起，潍坊五岳热力有限公司分批次对各供热小区供热设施启动充水试压，标志着2023-2024年采暖季中心城区小区供热设施充水试压工作启动[详细]

　　诸城市格外的重视环卫工人权益保障工作，多方发力让环卫工人作业更安全，工作更舒心。[详细]

　　今年以来，昌乐县高标准打造智慧社区，在方面群众日常生活的同时，进一步提升社会基层治理水平。[详细]

　　潍坊市坊子区：光伏绿色能源开发利用项目“遍地开花” 助力村集体、村民“双增收”

　　今年以来，潍坊市坊子区因地制宜推进光伏绿色能源开发利用项目，依托丰富光照资源，持续不断的发展壮大村集体经济。[详细]