本陈述涵盖了电商商场情报公司Early Data监测到的2021年第三季度休闲食物线上出售数据。

　　咱们的电商数据产品“电商数据罗盘”（DATA COMPASS）涵盖了休闲食物类目下膨化食物、夹心巧克力、其它巧克力、饼干巧克力、巧克力礼盒/多口味、黑巧克力、果仁巧克力、小吃棒、牛奶巧克力、巧克力豆、松露巧克力、白巧克力共12个细分类目的出售数据，掩盖淘宝、天猫和京东渠道。

　　据艾媒咨询，2020年我国休闲饮食业的商场规模为7749亿元，2015-2020年的复合年增加率为6.6%。现在，我国是全球最大的休闲食物商场之一。

　　从季度出售额同比增速来看，近三年来，2019年Q3休闲食物线上出售额同比增加最快（89.4%），2020年Q3增速转负，2021年Q3完成个位数增加。

　　从月度体现来看，新年和618大促拉动了1月和6月出售额显着地增加，节后出售额显着回落，Q3月度出售额呈现逐渐增加趋势。

　　从渠道占比来看，2021年Q3，休闲食物线上出售额最高的是天猫（60.8%），其次是淘宝（20.8%）。

　　从渠道出售额增速来看，本年Q3休闲食物线上出售仅天猫渠道呈现了负增加，其间淘宝（40.1%）领增。

　　从细分商场体现来看，出售额商场占有率TOP3顺次是膨化食物（24.4%）、夹心巧克力（15.9%）和其他巧克力（13.3%），出售额同比增速TOP3顺次是果仁巧克力（165.7%）、夹心巧克力（49.6%）和小吃棒（36.9%）。

　　从商场竞争来看，Early Data旗下“电商数据罗盘”（DATA COMPASS）共监控了124个膨化食物品牌，2021年Q3膨化食物线上品牌出售额集中度指数CR5为43.9%，商场集中度较高。

　　从品牌出售额来看，本年第三季度膨化食物线品牌中，美国薯片品牌“乐事”出售额商场占有率遥遥领先，出售额同比增速相同亮眼。其间，本乡品牌“旺旺”出售额领增，同比增速为35.7%。

　　从品牌归属地来看，本年第三季度膨化食物线品牌榜单中，虽然国产品牌数量过半，但没有培育出实力可与品类巨子“乐事”相抗衡的本乡品牌。

　　从TOP口味来看，经典“原味”是Q3膨化食物线上最受喜欢的口味，出售额商场占有率达11.9%，其次是烧烤味（9.7%）和辣味（9.0%），其间小众又健康的“果仁味”出售额增速最快（1002%）。

　　从新品来看，2021年Q3销量最高的三款产品顺次分别为“甘源咸蛋黄锅巴”、“蔡记小米锅巴”和“泡吧小脆非油炸薯片”，三款产品均在8月上架。从营销层面来看，三款产品均在产品标题中运用了“网红”标签。与此同时，咱们我们能够看到越来越多的膨化零食开端在宣扬中运用“谷物能量”、“天然食材”等健康声称，可见传统膨化食物也在活跃习惯消费晋级和快消职业健康化大趋势。