咱们所说的主食一般指富含碳水化合物的食物，一说到主食，最早想到的便是米饭、面条、馒头号，但这些一般都归于精制谷物。

  而《我国居民膳食攻略》主张咱们我们，每天需摄入一定量的全谷物，而不是每顿都制谷物！现在大多数人的问题是吃得太精细了！

  1．杨月欣.我国养分科学全书 第2版 （上册）[M].北京：公民卫生出版社，2019.

  2．杨月欣.我国食物成分表 标准版 （第一册） [M].北京：北京大学医学出版社，2018.

  3．我国养分学会.我国居民膳食攻略（2016） [M].北京：公民卫生出版社，2016.

  4．全谷物与健康的科学一致(2021)[J]. 健康攻略:中老年(9).