维生素D的重要性在英国煤炭工业革命时期就被人们所悉知，其时的天空被稠密的灰烟掩盖，久久不见天日。许多贫穷的孩子在此环境下成长，许多的儿童得了佝偻病，科学家不久发现此病症的要害病因在于缺少维生素D（经过阳光中的紫外线制作维生素D），因而导致缺钙。

  关于自行车手来说，获取足够的维生素D是很重要的，骑行是一项会让你出许多汗的耐力运动，这会影响到你的骨密度，骨质酥松症在骑行爱好者中很常见，闻名车手Chris Boardman（BOARDMANBIKES的创始人）就被此所困扰。

  咱们可以终究靠车下力气练习来改进骨质酥松，而且注意在饮食中弥补钙质，一起维生素D也是必不可少的，少了它人体无法正常吸收钙质。人体每天需求约10-100微克的维生素D，假如超越100微克则对人体有害。

  若是在一年中光照较少的日子里，维生素D就要靠别的的途径来弥补了。一种办法是吃维他命片来弥补养分需求，例如善存多维元素片，但并非所有人都能吃，服用前请问询医嘱。

  例如金枪鱼、野生三文鱼、沙丁鱼和马鲛鱼都是富含维他命D的鱼类，若条件答应，鱼子酱也是个适当的好的挑选。

  研讨标明添加血液中维生素D的水平也会协助你提高有氧才能。骑前的早餐预备上富含许多维生素D的谷物片是个适当的好的挑选。

  假如你是个素食主义者，食用豆腐是你获取维生素D的好途径，一起豆腐富含蛋白质、锌、钙和下降胆固醇的Ω-3脂肪酸。

  鸡蛋关于车手来说是个十分棒的食物，不只富含许多蛋白质协助肌肉成长，一起也富含许多维生素D，牛奶也是相同。

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