家里有一个巨细适宜的小盒子,我拿它当零食盒,很合适贴身带着。装满一盒大约30克左右的食物,吃得心里有数,既能满意身体需求又不会过量。还有一些小包装的食物也很合适当贴身带着的零食。
把零食装入小盒,对零食是个评价,对自己也是一个束缚。零食盒里我最常放各种坚果和干果,比如巴旦木仁、花生、南瓜仁、葡萄干、提子干、黑加仑干等,并且,我挑选的都是没有通过任何加工的生坚果和直接晾干而非糖渍的干果。
零食盒里大约一半坚果一半干果,总热量约140千卡,约占男生1/5,女生1/4的一顿饭量,男人全天6%,女士8%的能量。主张每天零食的热量不超越全天总热量的25%,配餐时一般规划为占总能量10%~15%,包括一切非正餐外食用的除水以外的食物和饮料。
当人的血糖低于必定值时,饥饿感会飞速添加,乃至有些人还会产生低血糖。相对有些人主张糖尿病人带着一瓶甜水的主张,其实带点葡萄干、大枣干等这样的“干货”更便利。
小孩子爱吃糖,不如吃点没有通过加工的葡萄干、大枣干。脑力劳动者,时不时嘴巴含一颗,更有助于提高工作效率。还能够放点简略加工的山楂条,切成小段放在零食盒子里,添加点酸酸甜甜口感的食物。
现在常带着的还有便携小包装的小麦胚芽粉,未烘焙,我把它当天然维生素E丸吃,不止如此,小麦胚芽还富含B族维生素和素食者会更易缺少的铁、锌等矿物质。
有时我还会买一些“简加工”的五谷杂粮粉,尤其是早上要起早赶路时,六七点出门没食欲时,就带一小包,倒嘴巴里嚼一嚼,很香,再喝点自带开水,洁净卫生、节省时刻,有些种类还有坚果和干果,是很好的挑选。假如再加几块豆腐干和一个生果,这样的早餐就更好了。
核桃是是少量含n3系列油脂的食物,但因而简单氧化。而现在我们爱吃新疆大枣,个头太大,就有点不便利带着。
不过,有朋友给我介绍的“核桃夹枣”就处理了这样的一个问题,能够一起吃到两种坚果,并且它有独立的小包装,带着也很便利。其实,自己在家也能够做:把大枣去核,夹上半个核桃仁,做好后放到小零食盒子里,便利时食用即可。(国家二级公共营养师 高睡睡)